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1 pasta
f paste( pastasciutta) pasta( impasto) dough( dolce) pastrypasta dentifricia toothpastepasta frolla shortcrust pastrypasta sfoglia puff pastry* * *pasta s.f.1 (di pane o dolci, che si lavora con le mani) dough; ( di dolce che va lavorato in un recipiente) batter: pasta frolla, short pastry; pasta sfoglia, puff pastry; lavorare la pasta, to knead the dough; spianare la pasta, to roll pastry // una persona di pasta frolla, (fig.) a spineless person; avere le mani di pasta frolla, (fig.) to be a butterfingers // avere le mani in pasta, (fig.) to have a finger in the pie3 ( per minestre) pasta: pasta all'uovo, (egg) noodles; pasta fatta in casa, homemade pasta; oggi a mezzogiorno ho mangiato pasta asciutta, today I had pasta for lunch // buttare la pasta, to start cooking the pasta4 ( sostanza pastosa) paste: pasta d'acciughe, anchovy paste; pasta dentifricia, toothpaste (o dental paste); pasta di mandorle, almond paste5 (tecn. cartaria) pulp: pasta di carta, pulp; pasta di legno, wood pulp; pasta di stracci, rag pulp // colla in pasta, paste; crema in pasta, cream6 (fig.) ( indole) nature; (fam.) stuff: un uomo di buona pasta, a good-natured man // mio padre era una pasta d'uomo, my father was a good man // sono fatti della stessa pasta, they're made from the same mould (o of the same stuff).* * *['pasta]sostantivo femminile1) (impasto) (per il pane) dough; (per dolci) pastry, pastelavorare, stendere la pasta — to knead, roll out dough o pastry
a pasta dura, molle — [ formaggio] hard, soft
2) (alimento) pasta Upasta e fagioli — = bean and pasta soup
3) (pasticcino) cake, pastry4) fig. (indole)una pasta d'uomo — an easygoing man, a good soul colloq., a softy colloq.
•pasta sfoglia — puff o flaky pastry
••* * *pasta/'pasta/sostantivo f.1 (impasto) (per il pane) dough; (per dolci) pastry, paste; lavorare, stendere la pasta to knead, roll out dough o pastry; a pasta dura, molle [ formaggio] hard, soft2 (alimento) pasta U; pasta all'uovo egg pasta; pasta al pomodoro pasta and tomato sauce; pasta e fagioli = bean and pasta soup3 (pasticcino) cake, pastry4 fig. (indole) essere della stessa pasta to be cast in the same mould; una pasta d'uomo an easygoing man, a good soul colloq., a softy colloq.; vediamo di che pasta è fatto let's see what he's made ofavere le mani in pasta to have a finger in every pie\pasta d'acciughe anchovy paste; pasta dentifricia toothpaste; pasta frolla → pastafrolla; pasta di mandorle almond paste; pasta sfoglia puff o flaky pastry. -
2 pasta all'uovo
(sostanza pastosa) paste* * *pasta all'uovoegg pasta\→ pasta————————pasta all'uovoegg pasta\→ uovo -
3 pasta all'uovo
(sostanza pastosa) paste -
4 pastoso
pastoso agg.2 (di colori, suoni) mellow: voce pastosa, mellow voice3 ( di vino) mellow.* * *[pas'toso]2) fig. [colore, voce] mellow3) enol. [ vino] mellow* * *pastoso/pas'toso/2 fig. [colore, voce] mellow3 enol. [ vino] mellow.
См. также в других словарях:
spalmare — {{hw}}{{spalmare}}{{/hw}}A v. tr. Stendere con uniformità una sostanza pastosa od oleosa su una superficie solida: spalmare il burro sul pane; spalmare il pane di burro. B v. rifl. Cospargersi … Enciclopedia di italiano
mescolare — me·sco·là·re v.tr. (io méscolo) AU 1. mettere insieme due o più sostanze solide o liquide in modo da formare un insieme più o meno omogeneo: mescolare olio e aceto, mescolare acqua e vino | estens., bere bevande alcoliche diverse a breve distanza … Dizionario italiano
polpa — pól·pa s.f. AD 1. la carne senza grasso e ossa degli animali commestibili macellati: polpa di manzo, di vitello; parte commestibile di alcuni pesci e crostacei: polpa di granchio 2. la parte più tenera e succosa di un frutto: la polpa di una… … Dizionario italiano
plastica — {{hw}}{{plastica}}{{/hw}}s. f. 1 Arte di modellare figure in rilievo. 2 (chir.) Intervento correttivo di lesioni o malformazioni organiche: plastica facciale. 3 Sostanza ad alto peso molecolare che per riscaldamento diventa pastosa e può venir… … Enciclopedia di italiano
mescolare — [lat. volg. miscŭlare, der. di miscēre mescolare ] (io méscolo, ecc.). ■ v. tr. 1. [formare una massa omogenea di due o più sostanze diverse, con le prep. a, con del secondo arg.: m. il latte col caffè ] ▶◀ amalgamare, combinare, (lett.) mescere … Enciclopedia Italiana
minio — / minjo/ s.m. [dal lat. minium minio, cinabro , voce di origine iberica]. 1. (chim.) [ossido salino di piombo usato per la fabbricazione di smalti, vernici, ecc.] ▶◀ ‖ antiruggine. 2. (disus.) [sostanza rossa, liquida o pastosa, usata come… … Enciclopedia Italiana
superficie — s. f. 1. piano, livello □ esterno, parte esteriore □ cotenna, cotica, pelle, scorza, buccia, crosta □ faccia, facciata, parete □ (di liquido) pelo □ suolo, campo, terra, terreno, spazio, zona CONTR. interno, fondo, profondità 2 … Sinonimi e Contrari. Terza edizione